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明太子ごはん

re01


レシピ と言うほどのものではありませんが、ご紹介☆
以前 実家へ行ったときに貰った 明太子のかねふく楽天市場店 さんの明太子で作りました。
美味しいので最近よく作ります(笑)

■ 材料(1人前) ■
 明太子 半切れ分 (薄皮は好みで取り除いて下さい)
 ごはん 茶碗多めに1杯
 酒   小さじ1
 ごま油 小さじ1
 醤油  小さじ1,5
 小口ねぎ 少々 (刻んでおきます)
 卵黄  1個

■ 作り方 ■
 酒・ごま油・醤油・明太子を混ぜ合わせます。
 ごはんを に入れ、混ぜます。
 器に混ぜたごはんと卵黄を乗せ、ねぎを散らして完成

お好みで調味料や明太子の量を調節してくださいまし(^-^)
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アレカオ訪問ありがとう!!

卵黄を入れるっていうのがいい!!おいしそっ!!
試してみるよ~p!

美味しそう~~~~☆

明太子大好き(^^)!!
でも高いからなかなか買えなくて…
一昨日久しぶりに4本買ったんだけど
500円(@_@)うむむー
たまに特売やときがあるんで
その時にでも明太子ご飯試してみたいです♪

>> ゆっぴー さん
卵黄を入れただけで味が変わる不思議!(笑)
入れなくても美味しく頂けますが、やっぱり味が変わります♪
どうぞお試し下さい(^-^)

>> popo さん
明太子は小さくて唐辛子まぶしまくり(?)のあまり美味しくなさそうなのは安いんですけどね…(-.-;)
スーパーで「美味しそう!!」と思った明太子は大体3~4本で800円とか…(T_T)
まぁこのレシピは混ぜごはんなので、明太子が安~く手に入った時にでもお試しください(笑)
プロフィール

ゆきあ

Author:ゆきあ
11月4日生まれの主婦。
生まれてずーっと関西在住。
子供は2人。

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